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最近，有酒店餐飲用戶詢問：酒店廚房到底是使用油煙凈化器好還是油煙凈化一體機(jī)好？其實(shí)并沒有什么太大的區(qū)別，關(guān)鍵是哪種更適合。有人可能認(rèn)為油煙凈化器好，也有的認(rèn)為油煙凈化一體機(jī)好，下面我給大家詳細(xì)分析解答一下，道理其實(shí)很簡(jiǎn)單。

首 先，我們要知道酒店廚房不同于餐飲店廚房，餐飲店廚房相對(duì)都是很小的空間，爐灶也就2-3個(gè)，不會(huì)很多，油煙排放量也不是那種非常大的，只是因?yàn)榄h(huán)保需要，營(yíng)業(yè)需要才安裝油煙凈化器，其實(shí)這就是原因，因?yàn)椴话惭b油煙凈化器就沒法過環(huán)保，就沒法正常開店?duì)I業(yè)。

但是酒店是住宿的地方，吃飯是其次的，不過油煙排放也是十分巨大的，廚房空間大，爐灶眾多，各種美食制作都需要滿足。所以就需要凈化大量的油煙異味，從這個(gè)油煙排放的情況來看，煙罩凈化一體機(jī)是很適用于酒店的。

煙罩凈化一體機(jī)是什么？它是多設(shè)備合一，屬于一機(jī)多用，整個(gè)設(shè)備集合了煙罩，動(dòng)態(tài)攔截器，油煙凈化器，UV除味裝置和風(fēng)機(jī)，對(duì)于酒店廚房來說是在合適不過的，因?yàn)榫频陱N房肯定是很大的，爐灶也非常多，安裝煙罩凈化一體機(jī)十分簡(jiǎn)單方便，可以一排連裝，操作也簡(jiǎn)單，一鍵啟動(dòng)，可以隨時(shí)查看運(yùn)行情況，哪里需要直接開啟設(shè)備就好了。

酒店也是屬于特殊場(chǎng)所，和商超其實(shí)也一樣，都是對(duì)油煙排放很嚴(yán)格的，商場(chǎng)超市就更不用說了，甚至是不可以安裝排煙管道，只能選擇室內(nèi)直排，這樣的特殊場(chǎng)所，煙罩凈化一體機(jī)也是可以滿足的，在一些特殊場(chǎng)合，煙罩凈化一體機(jī)就可以體現(xiàn)它的特點(diǎn)，油煙凈化器就很大程度沒法滿足。